Articles populaires – Maxime-Pâtisserie

Mariage 14.09

15 septembre 2013

Desserts et Pièce-montée pour un mariage le 14 septembre 2013, pour une soixantaine de convives.

Gâteaux d' anniversaire en forme de tracteur pesant 8kg. Le tracteur est en "butter cake" tandis que la base se compose d'une genoise garnie de creme patissiere à la vanille ainsi que de framboises fraiches.

Sweetheart

08 février 2013

Macaron garni d'un crémeux framboise ainsi que d'un crémeux noix de coco le tout parsemé d'un effeuillé de litchis au sirop.

Douceur exotique

28 avril 2013

Sablé breton garni d'un crémeux exotique ( passion, mangue et noix de coco) le tous agrémenter de framboise et de mangues fraiches ainsi que d'un bonbon "comme une meringue" framboise/ citron.

Forêt-Noire

06 mars 2013

Nouvel an 2018

17 avril 2018

Eclair au Chocolat noir

31 août 2013

Palette de macarons

05 février 2013

Lingot pistache-framboise

21 mai 2014

Pain de genes pistache, compotée de framboise et crèmeux pistache chocolat blanc

Croissants

27 août 2014

Gâteau guitare

11 octobre 2016

Biscuit moelleux chocolat, creme au beurre praliné, decor en pate d'amande, 16 personnes

Tartelette citron-meringuée

08 février 2013

Douceur de Pâques

12 avril 2013

Entremet composé d'un biscuit pistache surmonté d'un crémeux à l' abricot et d'une mousse au chocolat au lait 38%.

Entremet "Tropica"

23 août 2013

Entremet mousse vanille/ cremeux mangue & passion/ dacquoises noisettes

Bûches praliné Noël 17

17 avril 2018

Apple-pop

27 septembre 2013

Noix fraises des bois

27 juin 2013

Coque de meringue à la noix de coco garnie d'une mousse légère a la vanille de madagascar et à la mascarpone, d'un insert aux fraises des bois, le tout monté sur un pain de gênes imbibé au sirop léger.