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Sablé breton garni d'un crémeux exotique ( passion, mangue et noix de coco) le tous agrémenter de framboise et de mangues fraiches ainsi que d'un bonbon "comme une meringue" framboise/ citron.
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Entremet composé d'un biscuit pistache surmonté d'un crémeux à l' abricot et d'une mousse au chocolat au lait 38%.
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